2018. május 22., kedd

Élesztőház (újra)

Látogatás időpontja:

2018. január 10.

Hát újra visszatértünk az Élesztőbe (szerintem nem utoljára), lássuk mit sikerült aznap kóstolni...


Fehér Nyúl APA

Volt csapon jópár Fehér Nyúl sör, én az APA-val kezdtem a sort, amely kimondottan a gyümölcsös irányba vitte el az ízlelőbimbóimat, de ott volt a komló is pár másodperc után az előtérben, szerintem kimondottan jól sikerült darab...


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35




Hoppy/fruity tasty APA.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35



Fehér Nyúl IPA

Ezt követte az IPA, amelyet enyhén savasnak éreztem (de tán csak a hordó "érettsége" miatt), de többé-kevésbé azért rendben volt.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33






Little bit sour, mostly OK.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33

Mad Scientist Duke of Budapest

A Mad Scientist-nél nem mennek a szomszédba, ha egy hangzatos nevet kell kitalálni, viszont ennél a sörnél a hangzatos név csupán tömény gyümölcsösséggel párosult, harmóniával nagyon nem. koprodukciós sör egyébként a Yeast Wörks-el, és típusát tekintve egy New-England Style Session IPA. Kb félúton jöttem rá, hogy a bódító citrusosság a töménytelen mennyiségű beléfőzött különleges komlótól lehet, de az összhatás ettől még nem lett számomra jobb...


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33





Brutal fruity New-England Style Session IPA...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)33


Horizont Rush For More

A Horizont DIPA-ja haraphatóan karcos lett, nincs lekerekítés és semlegesség, ha csak opálosságot nem tekintjük annak.


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás12
Összesen31






Crispy sour DIPA with opacity


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)12
SUM (1-50)31

St. Peter’s  Cream Stout

Akkor azt gondoltam, hogy a St. Peter’s Brewery Co. stout-ja méltó lezárása lesz az estének, de aztán másképp alakult... Krémesen kávés (szinte jegeskávé jelleggel), nekem nagyon ízlett az elején, de a végére egy cseppet kiüresedett.

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen33






Creamy light coffee.


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)33
Balkezes Bagoly

Baltic portert Magyarországon nem nagyon készítenek, nekem meg valamiért szívem csücske ez a típus, hát nem volt egy rossz ötlet ezt a sört megkóstolni a Balkezes gondozásában. Meg kell mondanom, simán el tudtam képzelni magam csukott szemmel egy tallinni óvárosi kocsmában. Jó!

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen39






Great baltic porter from Hungary:) 


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39

Fehér Nyúl Szikra

A Fehér Nyúl itt egy merészet húzott, tán túl merészet is. Fogott egy APA-t, megspékelte kávéval és tonikkal, és ez jött ki belőle. Hát nem tudom. Mindenesetre érdekes volt, nekem egy kicsit füstös ízűnek is tűnt...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27






Little bit smoked?


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27

Őrségi Pipacs

Az Őrségi Sörfőzde számomra a teszt előtt teljesen ismeretlen volt, képet sajnos nem készítettem a sörről... Ez a sör, az "őrségi IPA", és nem mondanám rossznak, első próbálkozásra szerintem elég ígéretes. Tán a nyersességét lehet egy kicsit bírálni, de tán a palackban még érni fog.

Kép nincs...


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen32






Not bad, without any harsh taste. 6


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése