2018. május 21., hétfő

Beefstro Burger (Budapest)

Látogatás időpontja:

2016. december 21.

Ez a poszt kicsit váratott magára, mert mire sorra került volna, mindig betévedtem újra, és a jegyzeteket hozzácsaptam a régi szösszenetekhez, de most eljött az idő...

Szerintem ez a belváros egyik legjobb hamburgerezője, de természetesen ez csak szubjektív vélemény, mint minden más itt a blogon...

Ha már eszünk (elsőre egy Juicy Lucy hamburgert ettem itt...), akkor iszunk is: első alkalommal a Szent András Sörfőzde sörét választottam, teszt lent. A választott hambi enyhén csípős volt (belül volt némi jalapeno is).

Szent András Bandibá'

A Szent András Sörfőzde egy tetszetős és gyümölcsös IPA, mondjuk némileg a vége felé vizes (light) lett egy kicsit, de annyi baj legyen. Készítéséhez pilseni, bécsi, illetve cara amber malátákat, valamint Polaris, Chinook és Huell Melon komlókat használnak fel.

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen38





Great fruity IPA, slightly watery... 


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)38



2017. április 27.

A következő alkalommal nyilván valamilyen más hambit kellett választani, akkor a Godfather fantázianevű csirkés burgerre esett a választásom, és kicsit nagyobb volt a kézműves sörválaszték, igyekeztünk két harmonizálót sört választani...

Szent András Nyúlon Innen

Gondolom nem véletlen az áthallás a Szent András Sörfőzde sörénél a filmtörténeti klasszikus Gyaloggalopp irányába. Annak idején a főzde szerint ez volt az ország egyetlen valódi Red IPA-ja, hát fogadjuk el... Nekem egy kicsit vizes volt ez is, mint a Bandibá', de frissesség áradt belőle az édeskés íz mellett... A Nyúlon Innenbe elméletileg selim-bors, valamint babérlevél került.



Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen26





Red IPA, slightly watery and fresh but too sweet for me.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26




Szent András Nyúlon Túl

A Szent András Sörfőzde másik húsvéti söre annyiban különbözik a Nyúlon Innentől, hogy a Nyúlon Túlt némi jázminnal ízesítették, hát elég fura is lett az íze...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen24





Red IPA with strange spicy taste...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26


2018. január 10.

Kecskesajtos burgert választottam édes burgonyával (isteni finom volt) édes burgival, ehhez ismét két sört sikerült megkóstolnunk...


HopTop Ivory

A HopTop APA típusú söre kellemesen gyümölcsös, sajnos a pohár jellege nem teszi lehetővé nagyon a színének vizsgálatát...



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen38





Juicy good pale ale.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)38


HopTop Black Knight

A HopTop gondozásában angol ale-t még nem ittam: egész jól sikerült, szinte olyan, mint egy igazi angol ale.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33





Real English ale:)


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, 54, Dohány u., 1074
Tel: +36 (1) 794 3984

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00-22:45
Péntek - Szombat: 11:00-23:00

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése