2018. május 12., szombat

Restoran Edelweiss (Pärnu)

Látogatás időpontja:

2014. július 15.

2014-ben ez volt az utolsó észt vendéglátóipari egység, amit meglátogattunk, sőt mi több: ez volt az első eset, hogy a négy év alatt, amit Észtországban töltöttünk, huzamosabb időt töltöttünk Pärnuban, az ország nyári fővárosában...

Akkoriban a kibontakozó észt sörforradalom első napjait éltük, így az itallapon nem volt feltüntetve, hogy milyen kézműves sört kínálnak, csupán annyi, hogy "kézműves sör", így nem tudom megmondani nektek, hogy milyen sört ittam, csak azt, hogy kellemes savas volt:




Az étterem kicsit németes jellegű volt (már a neve is utal rá), de az ételek ettől függetlenül az Észtországban szokásos panelekből építkeztek. Mondjuk az ízekre nagyon nem tudtam koncentrálni, éppen hogy csak túl voltunk pár órával azon, hogy végérvényesen bezártuk magunk mögött annak a háznak az ajtaját, ahol majdnem négy évig éltünk, a vacsorát pedig egy jóbarátunk társaságában költöttük el, így minden fontosabb volt, mint a halnak vagy a csirkének íze, ami a tányéron volt...





Na már csak ezért is vissza kéne ide menni, meg tán időközben a sörválaszték is bővült:)

Elérhetőségek:

Cím: Kuninga 15, Pärnu, 80011 Pärnu maakond, Észtország
Web: http://www.edelweiss.ee/
Tel: +372 442 0600

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 23:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 24:00

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése