2017. február 28., kedd

LägereBräu Original

Tesztelés időpontja:

2016. október 21.

A LägereBräu egy nem túl briliáns tucatsör Helvéciából, utólag megnézve a Ratebeer ítélete sem túl hízelgő...

Alkoholra mondjuk meglenne az 5,2 %, de ez nem segít rajta, a viszonylag kellemes színen túljutva szinte minden negatív: light jellegtelen sör, semmiféle speciális íz nélkül...


Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek  5
Összhatás11
Összesen25

2017. február 27., hétfő

Bierhof (Bécs, 2016. 1. nap 5. hely)

Látogatás időpontja:

2016. március 11.

Kellemesen megfáradva érkeztünk el aznapi utolsó állomásunkra, ahol a vacsorát is szerettük volna elkölteni, addig már szépen ránk is esteledett...



Az alagsorba kellett lemennünk, ahol nem voltak akkor még sokan, ellenben volt egy asztaltársaság, ahol egy kuytus is ült, személy szerint barátságosan rávakkantott mindannyiunkra, mintha csak azt mondta volna, hogy sziasztok...

A pincér nagyon szívélyes volt az elejétől fogva, nyitottunk egy rakás pereccel és persze sörrel, no meg leadtuk a "komolyabb" étkekre is a rendelést. Én ezúttal kipróbáltam a "fiáker gulyást", ami így néz ki:



Nekem ez nagyjából olyan, mint az Osztrák-Magyar monarchia, "ebből is egy kicsi, abból is egy kicsi": megtalálható a tálon a cseh knédli, a magyaros pörkölt szerű valami, ami nekik gulyás, a tükörtojás eredendően nem tudom honnan jön...

De mint írtam, ittunk is:

Ottakringer Helles

Az Ottakringer Brauerei alapsöre, finoman szólva nem varázsolt el, nekem nagyon vizes volt:




Megjelenés5
Íz3
Aroma és jellegzetességek 3
Összhatás8
Összesen19

A második sör már sokkal jobb volt:

Gold Fassl Zwickl

Szintén Ottakringer Brauerei, erről sajnos nincs képem valamiért. Kellemes zwickl típusú sör volt, annak minden jellemzőjével, jobb lett volna ebből kettő, mint ez a leosztás:)


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen35

Elérhetőségek:

Telefon: +43 (1) 533 44 28
Emial:office@bierhof.at.
Cím: Naglergasse 13, 1010 Wien

2017. február 26., vasárnap

Tanker Sound Check


Tesztelés időpontja:

2016. május 31., Tallinn (üveges)

A Sound Check egy Pale Ale a Tanker gondozásában, amely készült már 2015 előtt is, de arról a verzióról az internet népe nem volt valami nagy véleménnyel....

Erről a verzióról nem tudok nyilatkozni, viszont az új változat, amelyben 4,6 % alkohol van, részemről teljesen elfogadható minőségű volt. Most hogy olvasom a többi tesztelő véleményét, mindenki egyöntetűen kiemeli a gyümölcsösséget, leginkább narancs és ananász jött be nekik, én viszont annak idején sárgabarackot írtam fel magamnak. Emellett a kesernyésség sem marad el, a Simcoe és Citra komlók jól dolgoznak...


Malátából Pilsner, Munich, Vienna és Cara Blond van benne.

Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37




2017. február 25., szombat

Singha

Tesztelés időpontja:

2017. január 20., Budapest (üveges)

Thaiföldi jó sörrel sem hozott még össze a jó sors, de a lelkesedésem töretlen, így mikor megláttam teljesen véletlenül ezt a sört, nem haboztam...

Nem ártott volna előbb kicsit tán azért utánaolvasni viszont, mert a
Boon Rawd Brewery terméke nem tartozik a lager sörök szűk elitjébe, ami a minőséget illeti, és még azt se lehet róla bizton állítani, hogy az ár-érték arányú összehasonlításban magas polcra helyezkedne.

Sőt...

Ez a sör kifejezetten pocsék, és tovább rombolta nálam az eddig sem túl fényes thaiföldi sörkultúra nimbuszát: vizes, rosszízű, olyan, mintha csatornavízből csinálták volna, de tényleg. A következő pontszámok sokak szerint még túl magasak is...

Megjelenés5
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen20

2017. február 24., péntek

Finkbräu Pils


Tesztelés időpontja:

2016. április 24., Puente Villarente (dobozos)

Aznap nem mentünk túl sokat az El Camino Francés útvonalon, majdhogynem kipihenten érkeztünk aznapi szálláshelyünkre, Puente Villarentébe, ahol a jó idő miatt mosással kezdtem, a vacsora csak utána jött...

Aznap rengeteg hideg élelem megmaradt, így azt pusztítottam, és a háttérben lévő automatából vettem egy sört, nem kellett volna...

Az Oettinger Brauerei terméke ugyanis az exportra gyártott sörök legalját képviseli: híg, íztelen, jellegtelen, soroljam még? Ennyi tán elég lesz...



Megjelenés5
Íz2
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás4
Összesen13

2017. február 23., csütörtök

De Salon (Hága)

Látogatás időpontja:

2016. november 23.

Hágában délután sétálgatva az esőben miután egyre hidegebb lett és még éhes is voltam, keresgélni kezdtem egy helyet, ahova be lehetne ülni kicsit megmelegedni, és végül ide tértem be, nagyon nem bántam meg...

A sörválaszték mondjuk zéró, meg a hamburger sem volt világbajnoki szint (nem használtak nagyon fűszereket, minek is...), de maga a környezet egész kellemes, a kiszolgáló személyzet pedig kimondottan kedvesnek mondható...




Mint írtam, nagy variálás sörök tekintetében nem volt, így maradt ez:

Koninklijke Grolsch

Már volt róla dobozos teszt, hát az üveges sem lett sokkal jobb, semmi különleges nincs benne:


Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek   5
Összhatás10
Összesen27






A húson sonka volt, ráolvasztva némi különleges sajt (kimondottan jóízű), szerencsére nem sütötték agyon. A zsömi száraz (szerintem nem saját gyártmány), és nem is pirították meg belülről kicsit se... "Köretként" adtak hozzá sima chips-et, ami elsőre kissé igénytelen dolognak tűnhet, de egész jól ment a burgerhez...





A helynek saját weboldala nincs, s mellékesen szálláshelyként is funkcionál, így nyitvatartási és egyéb infókkal most nem tudok szolgálni...

2017. február 22., szerda

Tesco Finest Unfiltered Lager


Tesztelés időpontja:

2016. szeptember 25., Budapest (üveges)

A Tesco sorozat nem csak a divatos sörtípusokra terjed ki, megjelenik a kínálatban a lager sör is, bár sok értelme nincs...

Na jó, ez kicsit nagyon kritikusra sikeredett, de a teszt végén lévő pontszámok esetében sokak szerint még nagyon engedékeny is voltam. Mindenesetre a Karpat főzde ezzel egy jellegtelen szűretlen lagert tett le az asztalra, ezt simán merem vállalni, mint ahogy azt is, hogy soha többet nem fogom leemelni a polcról.


Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek     6
Összhatás11
Összesen27








2017. február 21., kedd

Löwenbräu Triumphator


Tesztelés időpontja:

2017. január 28., Budapest (üveges)

Még Garmischban találkoztam ezzel a sörrel, egy vacsora alkalmával, de akkor csak külső szemlélőként (nem én fogyasztottam). Akkor már egyébként megvásároltam, és csak itthon került felbontásra, amint látszik...

A Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe csoport ezzel a sörrel egy nem tipikus doppelbock-ot alkotott, alkoholra megvan ami kell, 7,6 %. Ennek ellenére vizes volt és nem kicsit, emellett pedig túlmutatott a félédes kategórián is, de legalább a színnel nem volt gond.

Nem lesz kedvenc...



Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek     5
Összhatás9
Összesen26

2017. február 20., hétfő

1906 Reserva Especial


Tesztelés időpontja:

2016. április 26., El Camino de Santiago - Villadangos del Páramo (csapolt)

Most egy olyan sörről lesz szó, amely már szerepelt a blogban üvegesen, de ezúttal csapoltan sikerült szemrevételezni...

A Camino Francés útvonalán haladva üzleti szellemmel átitatva Villadangos del Páramo nevű településen sárga "Bar" feliratokkal tudatosan letérítettek minket a Camino útvonalról, így végül (hogy-hogy nem...) egy bárnál kötöttünk ki...

Kértem egy kávét és ezt a sört, és kis idő elteltével ezt kaptam:






Igen, a kávéhoz is járt egy falat süti és a sörhöz egy darab tortilla, de ezen igazából már meg sem kellett volna lepődni, ahogy spanyol barátom írta válaszként, amikor átküldtem neki a képet, "It is Spain...". Arrafelé így mennek ezek a dolgok, s nem tudom elégszer hangsúlyozni, hogy nekem ez mennyire tetszik...

A sör maga erős közepes, de az élmény még így is megérte a bruttó egy kilométeres kitérőt, és a kb 15 perces szusszanást...


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek     6
Összhatás12
Összesen29

Cerverecia 100 Montaditos (Madrid)

Látogatás időpontja:

2013. november 13-14.

A Cerverecia 100 Montaditos tulajdonképpen egy hálózat Spanyolországban, amely nem szándékozik túlgondolni a vendéglátás bugyrait: szerintük a fiataloknak olcsó sör és olcsó kaja kell, slussz.

Ennek jegyében fogant ez a hely, ahol az olcsó szendvicsek mellett a sörhöz természetesen tapas is jár, tele is volt rendesen. Jellemzően az egyetemista korú és még fiatalabb korosztály adja a törzsközönséget, kicsit ki is lógtunk mi túl a negyvenen...

Az alapsör a Mahou, nagyon mást nem is lehetett akkor inni, de az ár tényleg szuper baráti: a pohár 1 euró, a korsó 1,5. Aki tehát a városnézéses kutyagolásban megfáradva úgy érzi, hogy csak inna egy pohárral valamit és enne hozzá egy nem túl nagy elvárásokkal várt szendvicset (finom egyébként, amit adnak...), az bátran térjen be, nem fog csalódni:








A következő képek a második látogatás alkalmával születtek (2013.11.14.), ez éppen egy chorizo-s szendvics...


Elérhetőségek:

Cím: Calle Montera 34, 28013 Madrid, Spain
Telefon: +34 915 23 11 40

Nyitvatartás:

Minden nap 9:30-00:00

2017. február 18., szombat

Lehe Casper

Tesztelés időpontja:

2016. november 14., Tallinn (üveges)

Folytassuk hát az ismerkedést a Lehe Pruulikoda termékeivel, ezúttal egy belga dark ale került sorra, ami nem egy tipikus balti sörtípus...

A magam részéről nagy barátja vagyok a belga söröknek, különösen ennek a fajtának (tán már feltűnt...), de ez a próbálkozás nem sikerült túl jóra. Nagyon vékonyka testű ital lett belőle, és mindenen áttüremkedik az alkohol (8 %), ami kiváltképp nem jó.


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek     4
Összhatás11
Összesen26



2017. február 17., péntek

Vörös Favágó

Tesztelés időpontja:

2017. február 1., Budapest (üveges)

Folytatódjon hát a szarvasi favágás, ezúttal az ír típusú Vörös Favágó kerül terítékre, a címke és a dizájn ugyanaz, mint az IPA-s verzió esetében...

Ez a söre a Szarvasi Kézműves Sörfőzdének szintén nincs még jelen állás szerint a Ratebeer-en, de majd csak eljön ennek is az ideje. Mint írtam, elvileg ír típusú sör, de az én ízlésemnek sajnos túlságosan is édeskés, komlóról meg ne is álmodjunk.


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek   6
Összhatás12
Összesen29

2017. február 16., csütörtök

Ožujsko


Tesztelés időpontja:

2016. szeptember 29., Budapest (dobozos)

A Zagrebačka Pivovara számomra új játékos (a belinkelt honlap erősen fejlesztés alatt áll...), az ő sörük az Ožujsko, amely oly népszerű Horvátországban, hogy még saját weboldalnak is örvend...

Alapvetően egy normál 5 % alkoholtartalmú lagerről beszélünk, kissé savanykás íze van, az illata meg olyan fémes, mint még. Nekem nagyon nem jött be...


Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen23

2017. február 15., szerda

Port Artur étterem (Szentpétervár)

Látogatás időpontja:

2014. június 17.

Hazafelé tartva meglepett minket egy "kellemes" eső, pedig már húsz perce a szelíd szemerkélésben azon agyaltunk, hogy hol és mit kéne vacsorázni, mert addigra egy elég hosszú nap és jópár kilométer volt a lábunkban (Szentpétervár sem kicsi város...).

Végül a szállásunktól nem messze a négysávos út túloldalán megláttuk ennek a helynek a fényreklámját, és utolsó lendülettel betértünk oda. Nem bántuk meg, első pillantásra felmértem, hogy Leffe Brune-t is csapolnak, nagy baj hát nem lehet...

A pohár mondjuk nem ütötte meg a tartalom mércéjét, le sem fotóztam. Az ételek viszonylatában nem volt nagy kiugrás, előételnek kértem egy kis olívabogyót, sajnos mind magos volt:


Sima csirkeszárnyakat kértem utána, hát sem a mennyiség, sem a minőség nem volt üdítő:


A kijevi jércemell esetében azután volt egyéb anomália is: előbb hozták a krumplit, s csak később a többit, mire a lányom feleszmélt, a csirkemellhez alig maradt köret...:) De legalább finom volt az ő elmondása szerint...



Nehéz végső véleményt formálni erről a helyről, de azt hiszem tipikusan az az eset, hogy még egyszer nem mennék vissza...


Elérhetőségek:

Telefon: +7 812 953-32-50
Cím: Zvenigorodskaya ul., 12, Sankt-Peterburg, Ленинградская область, Russia, 191119

Weboldal sajnos nincs...

2017. február 14., kedd

Szarvasi Komlós Favágó

Tesztelés időpontja:

2017. január 31., Budapest (üveges)

A Szarvasi Serfőző Kft. (Szarvasi Sörmester vagy Szarvasi Kézműves Sörfőzde, kicsit sok már a név...) sörei között most úgy tűnik egy "Favágó" nevű brand kezd el kialakulni, legalábbis egyre több sört látok ilyen névvel, ezek közül a Komlós Favágó viszonylag új tétel, még a főzde Ratebeer listáján sincsen rajta.

Szerencsére azért az Untappd már ismerte, így van némi információ, de persze nem sok. A névből mondjuk sejthető, hogy valami IPA szerű dolog lehet, ez így is van. Alkoholra 6,1 %, ez átlagos érték. Kinézetre túlmutat a félbarna színen, majdnem már fekete, ízre enyhén édeskés, és van sajnos egy enyhe fémes mellékíze, amely tartja magát az egész üveg elfogyasztása alatt...


Megjelenés8
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen30

2017. február 13., hétfő

Lehe Blackmouth Cur




Tesztelés időpontja:

2016. szeptember 23., Budapest (üveges)

A Lehe Pruulikoda sörei közül néhány már szerepelt a blogban, és még néhány jegyzet feldolgozásra is vár, mindenesetre elmondhatom, hogy egyre árnyaltabb képet nyerek ennek a mikrofőzdének a tevékenységéről is, hála a magasságosnak...

A Blackmouth Cur nem más, mint tisztelgés az amerikai úttörőknek, akik meghonosították a kézműves sörfőzést az "új" kontinensen, típusát tekintve pedig egy American Pale Ale. Van benne Cascade komló, és érdekességképp Vienna maláta is, alkoholra 5,2 %.

Nekem valószínűleg a Vienna maláta miatt kissé édes volt, de a komlós dominanciát persze nem lehet elvitatni. A színe pedig kifejezetten szép...


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek     6
Összhatás13
Összesen32



2017. február 12., vasárnap

Shandy Día

Tesztelés időpontja:

2016. április 26., Hospital del Órbigó (dobozos)

A Día egy spanyol üzletlánc, és jelen esetben az ő "saját" termékükről van szó, amit ugyan a Mahou gyárt, de hát ez van, nem lehet egy bolthálózat sörgyár is egyben...

Az El Camino-n aznap Hospital del Órbigó-ba értünk, s mivel "csak" 27 km körüli távot teljesítettünk, így vígan elmentem bevásárolni, és megalkottam az út egyetlen milánói makaróniját (legyen inkább spagetti), amely a fizikai igénybevételnek hála nem lett túl kis adag...

A környék összes macskája megjelent az illatokra, azt a vernyogást nehezen tudjátok elképzelni, ami ott zajlott...




Ez kérem a leghosszabb híd a Camino Francés során...
Na de milyen is ez a Mahou-San Miguel sör? Sajnos ez is csak arra a színvonalra hajaz, mint a Mahou sörök többsége, olyan mint egy nyári limonádé, de tán több benne a cukor (vagy édesítőszer), mint kéne. Főzéshez elment, de egyébként...

Megjelenés5
Íz2
Aroma és jellegzetességek 3
Összhatás6
Összesen16