2018. április 8., vasárnap

Hopaholic- In Hop We Trust (Budapest)

Látogatás időpontja:

2016. augusztus 25.

Hát ez a poszt sem akart az elmúlt két évben elkészülni, pedig aztán a Hopaholic az egyik legjobb sörkóstolós hely Budapesten...

Amikor megérkeztünk, a srácok nagyon kérdezgették nincs-e büdös, mert előző este kifolyt némi sör, a felmosás meg szerintük nem volt teljesen eredményes... Hát volt némi malátaillat, de nem rosszabb, mint bármelyik sörgyárban, így ez mondhatni egyáltalán nem zavart...














Jó kis sörtípus térkép, azóta már többször is láttam hasonlót...

Bernard Nefiltrovane

Kezdésnek a cseh Bernard szűretlenjét választottam, ezzel nagyon mellényúlni nem lehet, hozta is az elvárt minőséget, még mindig egy finom cseh sör...




Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37


Really good Czech beer...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37



Edge Brewing Powerplant

Az Edge Brewing főzde Barcelona-ból már sokadszor jelenik meg a blogban, de saison sörrel még nem futottam össze tőlük. Elsőre túlságosan is savanykásnak tűnt, de aztán szerencsére kisimult..





Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen25


Sour, strange taste at the begining but almost harmonic at the end.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)10
SUM (1-50)20



Omnipollo Fatamorgana

Ugorjunk egy nagyot, mindjárt Svédországig. Az Omnipollo-tól már több sört is kóstoltam, többnyire a divatosabb irányzatokhoz nyúlnak, a Fatamorgana is egy IPA. Nem túlzottan gyümölcsös, de ettől még egész karakteres.



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Not.so fruity IPA from Sweden.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37




Brewdog Dog D

Egy igazi különlegességgel zártuk el azt az estét, a brewdog small batch-es stout-jával, amelyet minden két évben készítenek el, az első volt az "A". A "D" esetében a főzde már 8 éves volt, és ez volt az első, amelyet hordóban is érleltek. Díszdobozban érkezett, többen fogyasztottuk el, az ára emlékeim szerint erőteljesen borsos volt...



Ízre és illatra is egy bitang jó stout, nagyjából mintha csokoládéval bolondított konyakot kortyolgatnánk némi kávéfagyival... Alkoholra 16 % (!!!).


Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás17
Összesen42


Almost perfect barrel-aged small batch stout from the Brewdog. Superb.


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)17
SUM (1-50)42




2016. december 22.

Második és azóta utolsó látogatásomra még abban az évben sor került, késő este ültünk be, szerencsére nem voltak sokan...

Hopaholic IPA

A helyi IPA armando_otchoa szerzeménye, nagyszerűen komlózott ital, különösen az utóíze fogott meg.



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás16
Összesen40


Great hoppy IPA, really good  aftertaste...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)16
SUM (1-50)40



Moinette Biologique / Forêt Saison

A Brasserie Dupont remek ssason-ja, egyszerre savanykás és édes, tipikusan belga...




Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34


Great sour-sweet saison, typical Belgian... 


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34


K9 (2016) Winter Warmer

Az amerikai Flying Dog Brewery söre számomra túl édes volt, típusát tekintve egy angol strong ale. Erősnek erős (7,4 %), de az sem a jó értelemben. Ellenben egész jól néz ki...



Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen27


Too sweet ...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)27


Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas

Ez volt a lezárás, korábban már volt, most nem pontozom...


Igazából nem tudom, miért nem tértünk vissza azóta erre e helyre. Némileg mondjuk belejátszik az, hogy igyekszünk azon ritka alkalmakkor, amikor van pár óránk sörözni valami új helyet felfedezni, és ez Budapesten nem igazán nagy kihívás: szinte minden hónapban születik egy újabb olyan hely, amit érdemes meglátogatni... De ettől még tervezem a visszatérést...

Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Akácfa u. 38, 1072
Tel: +36 (1) 611 2415
Web: http://www.texas.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 16:00 - 24:00
Csütörtök - Szombat: 16:00 - 02:00
Vasárnap: Zárva

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése