2016. augusztus 3., szerda

Duyck Jenlain Ambrée




Tesztelés időpontja:

2016. július 8., Loo (üveges)

A francia sörök ritka vendégek a blogon, s mivel túl nagy elismerést még nem arattak, nem is nagyon töröm magam, hogy továbbfejlesszem tevékenységemet ebben az irányban, ha csak nem adódik egy kihagyhatatlan lehetőség...

Ilyen volt a Jenlain Ambrée, a Brasserie Duyck terméke, amelyet egy barátomtól kaptam Észtországban rögtönítélő tesztre, azzal a prejudikációval, hogy neki nem nagyon jött be. Nem túl jó ajánlólevél, de hát meg kellett kóstolni, mert kihívások nélkül az élet mit sem ér...


Stílusát tekintve ez a sör egy bière de garde, amely egy tradicionális francia sörfajta, tulajdonképpen egy erős pale ale, amely néha blond, néha amber, a belga ale-khez hasonló sör. Ha szó szerint akarnánk fordítani, akkor megőrzendő sört jelent, azaz nyugodtan félre lehet tolni a pince sarkába, sokáig jó lesz még... Hát ott is maradhatott volna, mert mély benyomást nem tett rám...

Viszonylag erős, 7,5 % alkohol van benne, s kibontás után érdekes módon doboz illata volt, no meg némileg alkoholos illatfelhő párolgott az üvegből. Ízre semmi különleges, viszont a fémíz is jött az illattal, amit középtájon csak az alkoholos íz tudott kissé elnyomni. Sajnos ez egyszerűen pocsék.

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen23

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése