Látogatás időpontja:2017. május 19.
Komolyan mondom, el sem hiszem, hogy olyan szinten kezdem utolérni magam, hogy a végén még be fog következni az, hogy mire májusban újra Prágába megyünk, az összes eddig Prágában meglátogatott kocsmával kapcsolatosan teljesen dokumentált jegyzeteim lesznek. Mindenesetre azon leszek, nézzük a 2017-es első egységet...
Mint a lenti nyitvatartásból is látszik, ezen a helyen a hétköznapi sörivókat várják, akik leghamarább ebéd előtt (11-kor nyitnak) gurítják el az első korsót, munka után pedig kicsit kiengednék a gőzt, de nagy ereszd el a hajamat típusú sörözésre azért nem vágynak (zárás 23-kor). Hétvégén pedig szombaton délután hatkor zárás van, vasárnap meg ki se nyitnak...
Sok prágai tehát, ha éppen a belvárosban van dolga, úgy intézi ügyeit, hogy útba ejtse a Jelínkovát, az itteni sört ugyanis vétek lenne kihagyni. A sörhöz hasonlóan vonzó az a kiskocsmai hangulat
is, amely a hely minden zugában fellelhető. Jelínek úr pilzeni sörözője tehát népszerű ivó, enni konkrétan nem lehet semmit. Nem is olyan régen még gyakori látvány volt, amint a vendégek a kocsma előtt, a járdán álldogálva fogyasztottak, beszélgetés közben korsóikat a szomszédos házak ablakpárkányaira téve. - írta a helyről néhány éve egy prágai napilap.
A közterületi szigor az elmúlt években visszaszorította a falak közé a szomjúhozók népes táborát. Ezért ne ijedjünk meg, ha a söntésbe lépve tömeg fogad. Ha minimális esély van rá, hogy beférünk,
szorítanak nekünk egy korsónyi helyet a fali könyöklőknél, hát a mi esetünkben nem volt ez valami egyszerű...
Az itteni tumultus oka, hogy a Jelínkova törzsvendégei közül sokan az első sörüket a mai napig állva, a söntésnél fogyasztják el. Ha nem bírjuk a tömeget, hatoljunk befelé az asztalokkal és padokkal is
ellátott belső helyiségbe, de ott sem egyszerű a helyzet, mi nem találtunk ott sem egy tapodtatnyi helyet...
Egy legendás helyhez legendás csapos dukál! Ő nem más, mint Bohumil Kundrt úr, akinek olyan
hetyke a bajsza, hogy rá lehetne tűzni egy görögdinnyét, és aki több mint harminc éve csapolja itt a
kiváló pilzenit.
A Jelínkovában olcsó és finom sörfalatokból csemegézhetünk. Válasszuk közülük a gőz fölött párolt, csaknem téliszalámi vastagságú krinolint, az úgynevezett taliány-t, mert ilyet Prágában máshol nem nagyon kaphatunk.
Elérhetőségek:
Cím: Charvátova 33/1, 110 00 Nové Město, Csehország
Tel: +420 224 948 486
Nyitvatartás:
Hétfő - Péntek: 11:00 - 23:00
Szombat: 10:00 - 18:00
Vasárnap: Zárva
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése