2015. május 13., Modra (Szlovákia, csapolt)
A Bernard főzdéről már sok jót hallottam korábban, s Szlovákia ide vagy oda, az elérhető modra-i csapszékben, ahová betértünk, ez a sör volt "csak" csapon. No nem mintha ezzel nagy baj lett volna, már rég ki akartam próbálni ezt a sört, csak hát ugye mégse lokális irányultságú lett a teszt, de sebaj...
A Bernard alapvetően egy családi főzde Csehországban, a alapvetően nem is túl régi, minössze 1991-ig megy vissza a história, amit itt lehet elolvasni addig, amíg nem lesz róluk is egy részletes poszt... A portfólió a fiatal kor ellenére számos sörből áll, a rövis modrai tartózkodásom alatt ebből kettőt sikerült kóstolni, a másik egy barna sör volt, erről majd később.
A Jedenátcka egy viszonylag moderált alkoholtartalmú lager (4,5 %), ízét tekintve egy kellemes alap lager, mérsékelten kesernyés ízzel. Mivel fülldet este volt, kellőképpen jólesett a hűvössége, a habja pedig viszonylg jól tartotta magát. A szénsavasságából elég hamar veszített, de ettől eltekintve tipikusan az a sör, amelyből akár egész este lehetne kortyolgatni, mármint úgy értve, hogy nyugodtan elfogy belőle pár az asztalról, s közben megvilágosodnak az élet nagy dolgai...
Ajánlott tétel...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése