2012. május 30., szerda

Saku Radler Sidruni

Forrás: Beers of Estonia
Tesztelés időpontja:

2012. május 29., Tallinn (üveges)

Talán úgy tűnhet, hogy hanyagolom a blogot, pedig nem így van. Csupán csak egy nagyobb lélegzetű poszton dolgozom, jó munkához pedig idő kell (a rosszhoz meg még több...). Söröket azonban valóban nem teszteltem nagyon újakat a múlt héten, csupán egy litván sör van a tesztjegyzetek között, hamarosan az is sorra kerül majd.

A nyár közeledtével a Saku két újdonságot is piacra dobott, az egyik a jelen tesztalany, a másik pedig a Saku Stuttgart, amely egy szűretlen búzasör. Még csak messziről láttuk egymást, de előbb utóbb vele is közeli ismeretséget fogok kötni...

A névben a sidruni szó citromot jelent (mily meglepő), de ezt a radler szóból is elég jól ki lehet következtetni. Mivel már jópár citromos sör volt a tesztek között, elérkezettnek érzem az időt, hogy némi történelmi és egyéb betekintést nyújtsak a söruniverzum eme szegletébe. Általában ezek a sörök alacsony alkoholtartalommal készülnek (jellemzően 2 % körül), elnevezésük pedig a nemzetközi színtéren igen csak változatos: a német név a radler, az angolok shandy-nek is nevezik, az olaszoknál a bicicletta név dívik, a spanyoloknál clara, a franciáknál pedig panaché.

A radler szó maga a német nyelvben biciklistát jelent, vájtfülűek a fenti felsorolásban felfedezhetnek némi párhuzamot az olasz név kapcsán. A név 1922-ből származik, Deisenhofnerből. Abban az időben egy helyi jellegű bicikliversenyt rendeztek, s maguk a biciklisták nevezték el az italt ilyen néven. Egy helyi vendéglős, Franz Xaver Kugler ajánlotta nékik fogyasztásra ezt az italt. Nevezett úriember sörének tárolását nem a legjobb módszerek szerint végezte, így kénytelen volt a sört egy jó nagy adag citromos ital segítségével fogyaszthatóbbá tenni. A bickilistáknak azonban nagyon bejött a dolog, s a "termék" népszerűsége azóta mondhatni töretlen...

A magam részéről a legjobban sikerült próbálkozásnak a Gösser üdvöskéjét tartom, a Saku újdonsága pedig kifejezetten erre a sörre hajaz. Alkoholtartalma ugyanannyi (2 %), az üveg és a címke is hasonlatos, a sör külső megjelenéséről már nem is beszélve. Pohárba kitöltve ez is opálos (ha nem is annyira, mint a Natur Zitrone), habja ennek is alig-alig képződik. Ízre édeskésen fanyar, inkább üdítőital jellege van. A címke szerint a gyümölcstartalom mindössze 4 %. Az alkohol szinte egyáltalán nem érződik, a sörjelleg meg nem hogy nem dominál, sehol sincs.

Sajnos fotót elfeledtem róla készíteni (később pótolom), s mivel még nagyon új termék, a neten sem található róla nagyon, a gyártó webhelyén meg lehet nézni.

Update: Sikerült fotót találnom (hála a Beers of Estonia-nak), de le fogom majd cserélni a későbbiekben, ha újra tesztelem ezt a sört...

Megjelenés 5
Íz 5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás 10
Összesen 26
Régi értékelés szerint 5,2

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése