2017. március 1., szerda

Monyo WHT IPA


Tesztelés időpontja:

2017. február 9., Budapest (üveges)

A WHT IPA a Monyo "NextGen" sorozatának tagja, amelyben ifjú sörfőző "mesterek" mutathatják meg, hogy szerintük merre van az előre, alkothatnak új söröket, amiket aztán vagy megszeret a közönség, vagy nem...

Ezt a sört Czirják Gábor jegyzi (első söre), típusát tekintve egy "White IPA", ami a klasszikus amerikai IPA és a belga fűszeres búzasör (witbier) keveréke.Érezhető benne keserű narancshéj citrusossága és a koriander, a komlósságot pedig a Magnum és Galaxy komló adja. Az összetevőket tekintve van benne árpamaláta (Premium Pils), búzamaláta, búzapehely, komló (lásd fent), fűszerek (koriander, keserű-narancs héj), sörélesztő.

Alkoholra 6,1 % (IBU: 40, SRM: 4, PLATO: 15,2°), és valóban egy jól sikerült mixtúra: adja a belgás witbier jelleget kiválóan, ugyanakkor átcsap az IPA területére is, nem megállva és berögzülve egyik oldalon sem. Szerintem remek sör.


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen42

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése