 |
| Forrás: Bortársaság |
2016. május 10., Budapest (üveges)
A Wee Heavy az "erős" skót ale (Strong Scotch Ale) másik neve, amely számomra még eléggé felfedezetlen terület, legalábbis még kevés sör került elém viszonylag ebből a szegmensből, így sommás "szeretem - nem szeretem" tézist még nem szeretnék felállítani, ízlelgetem őket, aztán majd kialakul...
Viszonylag fiatal típus egyébként, ha a netes forrásoknak hinni lehet, mindössze a XIX. században főzték először Edinburgh-ben. Az átlagos alkoholtartalom 5,5-6,5 % között mozog, de a Rothbeer esetében ez némileg magasabb: 7,5 %. Enyhén krémes hatású habja van (mint például a Guiness Draught), ízhatásra leginkább édeskés, kesernyésség nem nagyon fedezhető fel (East Kent Goldings komló van benne, 30 IBU). Kellemesen sűrű is, a szárazanyagtartalom 17B, a színe pedig igazán tetszetős.
Nekem nagyon ízlett, nem kérdés, hogy fogunk még találkozni...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése