2015. december 19., szombat

Hiiu Kõpu Koduõlu

Tesztelés időpontja:

2014. június 26., Tallinn (üveges)

A sörért felelős Hiiu Käsitööõlu főzde már nem újdonság a blogon, a Hiiu Vaskne sör már szerepelt itt, s nem is rossz eredménnyel. Érdekes dolog, hogy a cég honlapja nem tesz említést róla, de a Ratebeer szerint egy azóta megszűnt sörről beszélünk, úgyfogy elképzelhető, hogy ismét a múltba nézésnek vagytok büszke tanúi...

No mindegy, ezen tegyük túl magunkat. Elméletileg ez egy pale ale típusú sör, s azok között inkább a barnák közé tartozik a speciális készítési folyamat következményeként hozzáadott plusz színt adó malátának köszönhetően. (Hú, ez a mondat elég borzalmasra sikeredett, de már azért is benne hagyom...). Ízre némileg kesernyés az elején (kb. mint egy jófajta Mikkeler), de aztán a háttérből belga ale típusú illatok, majd némi édesség érkezik meg. Nem olyan átütő, mint a Hiiu Vaskne, de ez is érdemes szerintem a kóstolásra, feltéve, hogy a Ratebeer téved...





Alkoholra 4,5 %.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek     7
Összhatás13
Összesen33

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése