Port Desina (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2025. február 8.

Nem tudom mikor nyílt ez a hely, mindenesetre régebben ebben az épületben más üzleti tevékenység folyt, és most csak véletlenül akadtam rá, amikor egy nyitvatartü helyet kerestem szombaton ebédre...

Odabent menzaszerűen kell választani az ételek közül (a főételek 6-9 eurós sávban vannak), egész nagy a választék, végül mi egy rántott sertésszelet és egy parmezánnal megszür rántott csirkemell mellett kötöttünk ki. Sörből néhány észt mainstream sört tartanak (üveges és dobozos), csapolt sajnos nincs... Végül én egy kicsi Saku Kuld-ot ittam.

A minőség nem egetverő (a hús kész volt a pultban, egy ideje már kész lehetett), de az árért szerintem egészen korrekt...

Szerintem fogunk még itt járni.

Elérhetőségek:

Cím: Paavli 1, Kopli tn 33, 10412 Tallinn

Telefon: +37258225654

Web: http://www.portdesina.ee/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 09:00 - 19:00

Szombat - Vasárnap: 11:00 - 19:00

Saku Originaal Xtra

Tesztelés időpontja:

2024. december 7., Tallinn (dobozos)

A Saku Originaal a gyár alapsöre, és ennek jelent most meg egy gluténmentes verziója...

Mivel az eredeti sör sem egy acélos minőség, nagy csodát nem vártam, s ebben a várakozásban nem is kellett csalódnom. A Saku Õlletehas nem hazudtolta meg magát, ez a sör éppen olyan light, mint a "nagytestvér", és pont annyira íztelen ás jellegtelen is, kár volt a fejlesztésébe időt és energitá fektetni...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Saku Originaal is the factory's basic beer, and now a gluten-free version of it has been released...

Since the original beer is not a steely quality either, I didn't expect much of a miracle, and I wasn't disappointed in this expectation. Saku Õlletehas did not lie, this beer is just as light as its "big brother", and just as tasteless and featureless, it was a shame to invest time and energy into its development...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

Saku Rock IPA

Tesztelés időpontja:

2024. december 3., Tallinn (dobozos)

A Saku Rock IPA elődje finoman szólva nem győzött meg a minőségéről, így akár lehettem volna okosabb is (mármint hogy ki se próbálom ezt a sört), de ezúttal is győzött a kiváncsiság...

Szerencsére nem volt teljesen kiábrándító próbálkozás, a dobozt kibontva a Saku Õlletehas söre kimondottan komlós illatot árasztott, és ez még ízben is jelen volt! Kinézetre teljesen áttetsző (semmi opacitás), kristálytiszta, az íze pedig nem selymes (simulékony textúra nincs), olyan "ropogós" amerikai IPA. Mindenestre sokkal jobb, mint a lager előd.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	26

The predecessor of Saku Rock IPA didn't convince me of its quality, to put it mildly, so I could have been smarter (i.e. not even trying this beer), but this time curiosity won out... Fortunately, it wasn't a completely disappointing attempt, when I opened the can, the Saku Õlletehas beer exuded a distinctly hoppy aroma, and this was even present in the taste! It looks completely transparent (no opacity), crystal clear, and the taste is not silky (no smooth texture), a "crisp" American IPA. In any case, it is much better than its lager predecessor.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	26

Saku Pühadeporter (2024)

Tesztelés időpontja:

2024. november 25., Tallinn (üveges)

A Saku karácsonyi porterének megjelenése minden évben különleges dolog (legalábbis nekem), minden évben egy picikét más, de még soha nem volt olyan, hogy félretoltam vollna, hogy ez most olyan rosszul sikerült volna, hogy nem bírom meginni... Most sem jártam így szerencsére...

A Pühadeporter 2024-es kiadása tehát hozza a kellemes télies ízvilágot, ami a korábbi sörök jellemzője is volt, külsőre tán a habja nem olyan mutatós, mint az előzőeknek.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31

The release of Saku's Christmas porter is something special every year (at least for me), it's a little different every year, but I've never had to push it aside, thinking that it would be so bad that I can't drink it... Fortunately, it hasn't happened that way this time either... The 2024 edition of Pühaporter therefore brings the pleasant wintery flavor, which was also a characteristic of the previous beers, although on the outside the foam is perhaps not as showy as the previous ones.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Saku Tammine Porter

Tesztelés időpontja:

2024. november 16., Tallinn (üveges)

A "Tammine" szó tölgyet jelent az észtben, és a Pühadeporter sörözathoz ez is egy ünnepi kiadás (nem láttam korábban), s úgy tűnik, hogy egyidőben jelent meg a polcon az évről évre karácsonyra főzött tesztvérével...

A Saku Õlletehas portere egész kellemes, enyhén kávés (minőségi kávét ízére emlkeztetve), picikét édes, de nem kritikus mértekben, a leírás szerint "tölgyfa darabkákkal" volt érlelve. Szerintem egész jól sikerült.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

"Tammine" means oak in Estonian, and this is also a holiday edition of the Pühadeporter beer (I haven't seen it before), and it seems to have appeared on the shelves at the same time as the test beer brewed every year for Christmas... The porter from Saku Õlletehas is quite pleasant, slightly coffeey (reminiscent of quality coffee), a little sweet, but not critical. I think it turned out quite well. This porter has been aged with oak chips, which gives the drink added depth and a strong body. 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Mustamäe Elamus Spa (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2024. szeptember 16.

Hát spa sem szerepelt még a blogban, de mivel sört is lehet ott inni, ezért miért is ne?

A spa büféjének kínálatban szerepel a Saku két alapsöre (a Kuld van a betett képen), az 1864 Blanc búzasör, illetve a Grimbergen barna söre egy cider mellett, így nem maradhat szomjan senki sem itt, aki két szauna etap közt inni kivánna valamit...

Emellett az étlapon rengeteg kocsmai sörkorcsolya található, így az is simán megoldható, hogy egy társasággal együtt töltsünk itt el egy pár órát, s ehhez a szaunák változatossága is adott. A képen éppen sajtgolyók vannak, de próbáltam itt már más dolgokat is (csirkeszárny, fish and chips és társai...), a menün nagyjából egy A4-es lapot tesz ki a választék, két oszlopba szedve...

A legnagyobb szaunábaa szerintem akár 30-40 ember is befér, mondjuk nem az a helyiség a legfűtöttebb. A hőfok az 50 foktól a 100 fokig terjed, különböző páratartalommal, és természetesen a szaunák mellett medencék is vannak (3-4 jakuzzi is van), a legmelegebb medence vize 42 fokos. Maga a spa egyébként két részből áll, az exkluzívabb részben szintén van legalább 6-7 féle szauna,. de ott a medencés rész sokkal kisebb. Én általában a nem exkluzív részbe szoktam menni, oda több jegy kijön a munkáltatói támogatásból...

Elérhetőségek:

Cím: Akadeemia tee 30, 12613 Tallinn

Telefon: +3726502000

Web: https://elamusspa.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap : 10:00 - 24:00

Saku Karl Friedrich Starkbier

Tesztelés időpontja:

2023. december 9., Tallinn (dobozos)

A Saku Karl Friedrich sorozata már számos sört számlál, és most elérkezettnek érezték az idő arra, hogy egy strong ale/lager is készüljön...

A Karl Friedrich Starkbier sajnos nem a legjobban sikerült darabja a szériának, a Saku Õlletehas nem lehet nagyon büszke erre a nagyon édes illatú és ízű sörre szerintem. Igazából még erősnek sem erős, a 6 % körüli alkohol nem is érződik...

Egyetlen pozitívuma a doboz mérete lehetne, de jelen estben ez is inkább csak hátrány (nehezen jártam a végére).

Megjelenés	6
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	17

Sweet smell and taste strong lager/ale by the Saku Õlletehas (Estonia), never again...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	17

Valkla Forell

Látogatás időpontja:

2023. július 12.

Egy kirándulós nap közepén érkeztünk meg tervezett módon erre a helyre ebédelni, korábban még nem fordultunk meg itt...

Észtországban rengeteg olyan hely van, ahol viszonylag kicsi vízmennyiségben rengeteg lazacpisztráng tanyázik, várva hogy éhes horgászok könnyedén kifogják őket, aztán ott rögtön helyben elkészítsék őket, ilyen egységekről írtam korábban itt, itt, itt, itt és itt például, de mint mondtam, még nagyon sok ilyen van...

A Valkla Forellben kellemes környzet fogad, kicsit angolul is beszélnek, a pisztrángot háromféle módon is készítik, grillezve, melegen füstölve és egy harmadik módon is, ami sajnos kiesett az emlékezetemből, és a honlap sem igazít el a kérdésben.... Nem kellett sokáig küzdeni a halkifogással, a már rutinos horgászunk kb 10 perc alatt kiemelt a vízből egy kb 1,5 kilós jószágot, amit grillezve kértünk, és nagyon finomra sikeredett...

Sörből nem nagyon van választék, a végül a Saku alapsörét kértük...

Mint a képeken is látszik, az időjárásra sem lehetett panaszunk semmi, tökéletes volt minden...

Elérhetőségek:

Cím: Valklaranna tee 42, Valkla, 74630 Harju maakond

Tel: +372-5050043

Web: http://www.valklaforell.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:00 - 20:30

Depeche Mode Baar (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. június 1.

Még finoman szólva sem vagyok egy Depeche Mode fan, és igazából korábban nem is hallottam róla, hogy létezik az együtteshez dedikált ilyen jellegű inézmény Tallinnban...

Este hatkor nyitnak csak, és a sörválaszték egyenesen siralmas: 2023-ban mindössze kétféle csapolt sörrel üzemeltetni egy bárt nem vall nagy üzleti érzékre... Ráadásul ez a két sör a Saku Originaal és a Tume, amiből az első különösen érthetetlen, legalább a Kuld lenne...

Odabent óriási a hangzavar, amíg ott voltunk, végig a zenekar egy koncertfelvétele szólt, beszélgetést folytatni igen csak nehézkes. Az egyik teremben flipperek is vannak, s természtesen minden dekoráció a bandához kötődik, még a wc-ben is, ahol a falon az együttes összes lemeze is ki van rakva...

Hát ha már ilyen nagy volt a választék, akkor én a barna változat mellett maradtam, az Originaal finoman szólva sem kedvencem...

Elérhetőségek:

Cím: Voorimehe 4, 10146 Tallinn

Web: http://www.depechemode.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 18:00 - 02:00

Jaapani toit Yui Kalamaja (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. május 13.

Észt kollégám javaslatára, aki már járt egyszer Japánban, meglátogattuk ezt a helyet, bízva abban, hogy valódi autentikus japán fogásokhoz lesz szerencsénk...

A konyhában a szakács mintha valóban Japánból érkezett volna, így kezdtünk reménykedni... Kék séfruhában dolgozott, kissé olyan volt, mint az iskolaköpenyem az általános iskolában...

Sör nemsokféle van, csapolva csak Saku Originaal és cider, így maradt a Saku... Vannak ramenek, sushik és mindenféle más is, amikről én még nem is nagyon hallottam...

Lányom kért egy háromszög alakú előételszerű fogást, aminek onigiri a neve, rizsből készül alapvetően, az övé rákkal volt töltve, fotó sajnos nincs róla. Fóliából kellett kicsomaglolni, kicsit meleg is volt, én is megkóstoltam, nem volt rossz, de eléggé laktató is viszont... 

A szintén előételnek rendelt tempurás rák nagyon finom, mintha saját gyártmány lenne, mert nem voltak teljesen egyformák. A sushi szeritem szintén jó (ha jól emlészem akkor Fujiyama fantázianévre hallgatott), kívülről hal (lazac) borította, bent uborka, rák, sajt és még más egyebek is voltak. 

A rendelt ramen csirkés volt, és bundázva volt benne a csirke, mintha combfilé darabok lettek volna. Kértünk még egy tésztaételt is, ez kicsit édskés volt, a csirke viszont szintén remek volt rajta.

Szerintem jövünk még ide.

2024. december 2.

Másodjára kettesben tértünk ide vissza, de csalódottan vettem tudomásul, hogy már nem japán szakácsok dolgoznak itt, és ez sajnos a minőségen is meglátszott...

Kértük ugyanazt a rament, mint fent, de közelről sem volt olyan jó, a sushi pedig kimondottan felejthető volt. De legalább kóstoltunk japán italokat )például szakét), amit korábban még nem... Mondjuk egyik sem győzött meg túlságosan közülük.

Elérhetőségek:

Cím: Tööstuse 47b, 10416 Tallinn

Tel: 3357766

Web: https://yuiresto.ee/menuu

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 12:00 - 20:00

Szombat - Vasárnap: 16:00 - 20:00

Aasia toit Tallinn Asian Cafe (Tallinn)

Látogatás időpontja: 

2022. október 26.

Első alkalommal jártunk ezen a helyen, a környéken ázsiai konyha után kutatva... 

Kívülről nem tűnik egy színvonalas egységnek, és nem is nagyon drága, szerintem egy kipróbálást mindenképp megér...

A "kínai fokhagymás kenyér" normál bundáskenyér szerűség inkább, de finom. A "golden fried" csirke szintén kiondottan ízletes: nagyon puha a hús, a bunda viszont nem túl ropogós. A levesek (Tom Yun és Tom Kha) rendesen csípősek, de ettől eltekintve ezek is nagyon jöl el vannak találva ízileg...

A tészták közül az enyém sült tészta volt, gomba, zöldbab, kicis rák és csirke gazdagította, nem túl csípős, és szójás. A másik tészta, amit rendeltünk, egyhén íztelen volt (legalábbis az enyémhez képest...), de összességében azért arra sem lehet panaszkodni...

Saku Tume-t ittam végül (nagy választék sörben nincs...), a személyzet nagyon kedves, és ahogy írtam az elején, az árak sincsenek elszállva...

2023. szeptember 27.

Az egyik tom-kha levest és napi menüt (marha) ettünk aznap, de a fő újdonság az volt, hogy felfedeztem új söröket a hűtőben...

Sherpa Himalaya Pride

Gondoltam jó kis nepáli söröket fogok kóstolgatni, de ez a sör nem onnan származik, hanem Belgiumből (Brouwerij Gulden Spoor), így kicsit átverve éreztem magam... Sajnos nagyon light és savanykás, nem volt valami nagy élmény...

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	8
Összesen	16

Light and sour, but refreshing lager by Brouwerij Gulden Spoor (Belgium).

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	16

Nepal Ice

Ez viszont Nepálból származik, a Sungold Brewery (Chaudhary Group) az elkövető. A minőség egy kicsit jobb, mint az előzőnél, de azért ez is kissé vizes...

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	23

Light, but watery lager from Neapl (Sungold Brewery (Chaudhary Group)).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	23

2024. szeptember 26.

Újabb látogatás, egy újabb ismeretlen sörrel... Az árak kissé emelkedtek az utolsó látogatás óta, de ez nem meglepő. Ételnek ezúttal kacsát és csirkét választottunk, előbbi kissé csípős vol...

Sörnek pedig ezt találtam ójdonságként a hűtőben:

Gurkha Premium Lager Beer

Hát enneél a sörnél is kiütközött az a totális íznélküliség, ami sajnos az ázsiai sörök többaségének sajátja. Meg lehetett éppen inni a Hepworth & Co lagerét a vacsorához, de ennyi erővel akár vizet is ihattam volna...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	16

Well, this beer also had that total tastelessness, which unfortunately is typical of most Asian beers. You could just drink Hepworth & Co's lager with dinner, but with that much strength I might as well have drunk water...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20	6
SUM (1-50)	16

Elérhetőségek:

Cím: Kopli 4, 10412 Tallinn, Észtország

Web: http://asiancafe.ee/

Telefon: +3726406011

Nyitvatartás:

Minden nap : 10:00 - 22:00