2018. november 25., Laagri (üveges)
A Lehe Pruulikoda is eljutott addig az ötletig, hogy kéne készíteni egy eisbockot, és ehhez az alanyt az Ogar Polski nevű sörükben vélték megtalálni...
Lefőztek hát 2000 liter grodziskie sört, jeges desztillálással kétszer is nekifutottak, és végül visszamaradt 500 liter "valami", amit lehetett palackozni. A grodziskie sörtípusról odafent a linken írtam már, lényegében egy füstös sörről van szó. A jeges kezelés ezen a karakterisztikán nem változtatott semmit, leginkább ez jön át, szerencsére azonban nem túl alkoholos (mindössze 8,8 % van benne a két lepárlás ellenére is).
Színre és habra majdnem sörszerű, és a füst mellett a másik fontos jellemvonás a szárított (aszalt) gyümöcsök ízének jelenléte, ez mondjuk tényleg különlegessé teszi...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 26 |
The Frodziskie mad by the Lehe Pruulikoda in Estonia. It's a strange smoke taste beer, dried fruits also recognizable. It's an eisbock (Eisgrätzer ), some notes from the brewery: " Idea comes from old Gambrinus itself who briefly mentioned that our grodziskie “Ogar Polski” would make great distillate (either ice or otherwise) for its smoky character. It sounded like a great idea. What is better than great idea? Great idea executed, of course. We brewed 2000L of grodziskie, ice-distilled it twice and ended up with 500L of something that refuses to be classified. Grodziskie itself is rather unique and incomparable, ice distilled one is doubly so.".
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 26 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése