2018. augusztus 17., péntek

NOA Restoran (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2018. június 5.

Ebben az időszakban Tallinnban épp a lakáskereséssel voltam leginkább elfoglalva, de azért az üresjáratokban igyekeztem magam elfoglalni, és aznap épp amerikai barátommal sikerült találkozni ebédre...

Az egyik leghíresebb tallinni étteremre esett a választás, amely a tengerparton fekszik, ha egy kicsit jobb idő lett volna, egész biztos a teraszon ültünk volna, de aznap behúzódtunk a szél elől...

Sajnos az étteremről kívülről nem készítettem képet, pedig megérte volna, elég extrvagánsan néz ki. De hát ez van, be kell érni a fenti nyitó képpel, amely már nem teljesen emlékszem, hogy milyen típusú húst örökít meg, sertést-e vagy marhát. Hajlok a marha felé, de nem vagyok benne biztos. Az tuti, hogy valami olyan lehetfinom vékonyra vágták, ami nem is nagyon értem hogyan lehetséges, tekintve hogy valószínűleg konfitálva volt, a felület alapján elég nagy darabban.. Na mindegy, megoldották valahogy, barátom szerint a díszítések sem rontottak az ízén, csak a mennyiséggel nem volt kibékülve...

Az étterem belső elrendezésével és annak minőségével kapcsolatban nehéz kifogásokat emelni, még a kabátunkat is szépen elrendezték egy erre tartott gardrób szerű szekrényben, aztán a helyünkre kísértek.. Nézegettük odakint a tenger hullámait, és kicsit bosszantott, hogy nem ülhetünk odakint, de nem tudtunk mit csinálni...

Mielőtt az ételeket kihozták volna, próbáltam egy új sört keresni az itallapon, ami nem volt túl egyszerű, mert ezzel kapcsolatosan nincsenek túlságosan felkészülve: inkább a borokra koncentrálnak (abból nagy a diverzitás...), a kézműves sörök még kicsit mostohagyerekek itt...

Sebaj, én próbáltam javítani a hozzáálláson, naná, hogy sört rendeltem:

Moe Oko 1 

A Moe Õllevabrik söre nem egy tipikus belga ale, pedig a címke alapján az lenne. Kellemes frissességgel indít, de aztán bedurvul a dolog, átmegy savanykás ízbe, ami elsőre soknak tűnik, de aztán szépen elsimulnak a dolgok. Alapvetően egy jó sör, ajánlom kipróbálásra...



Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37





Little bit sour Belgian Ale.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)16
SUM (1-50)37
Én polipos tésztát kértem, és bár az adag itt sem tűnt nagynak, végül én teljesen jóllaktam vele. Polipból kisebb darabkákat tartalmazott, de az arányok és a moderált fűszerezés korrektül rendben volt, csak ajánlani tudom. Végezetül még egy kép a másik fogásról, mindenképp egy esztétikai élmény...


Elérhetőségek:

C?m: Ranna tee 3, 12111 Tallinn
Web: https://www.noaresto.ee/
Tel: +372 508 0589

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 12-23
Péntek-Szombat: 12-24
Vasárnap: 12-22

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése