Vestfyen Pilsner

Tesztelés időpontja:

2012. szeptember 19., Tallinn (dobozos, 0,33)

Pár hete találkoztam ezzel a sörrel egy kóstoló alkalmával, eleddig Tallinnban ez a márka még nem fordult elő. A nedű a Vestfyen Bryggeriet nevű főzde terméke Dániából, sajnos az elébb belinkelt honlapjuk nélkülözi az angol nyelvet. Ha nem értem félre gyér dán nyelvtudásommal azt a két mondatot, amit a sörről közzé bírtak tenni, akkor a dobozban rejtőző sör egy tipikus dán pilsner, s ez lenne a gyártó egyik legnépszerűbb brandje. Ollé, ettől aztán nagyon megokosodtam...

Mondjuk a főzdéről legalább meg lehet tudni valamit, persze azt is csak az északi nyelven. Ezek szerint a főzdét 1885-ben alapították, s mind a mai napig nem hódoltak be egyetlen nagy konszernnek sem, teljesen függetlenek. Az első száz évükben kizárólag a lokális piacokra koncenráltak, s csak az utolsó 25 évben ihlette meg őket a nemzetközi piacok világa. Ennek folyományaként most már Észtországban is elérhetőek a termékeik, hamarosan olvashattok majd egy másik tesztet is hozzájuk kapcsolódóan...

Szóval milyen ez a sör? Tényleg tipikus pilzeni, szerencsére rendes habbal megáldva, ami egész sokáig tartja is magát. Dícséretes dolog ez, hisz dobozos sörről van szó... Nem vizes, kellemesen kesernyés, korrekt komlós aroma. Igazán remek pilzeni, pedig viszonylag kevés az alkohol (legalábbis nekem...), összesen 4,6 % van benne. Rántott hús mellé kiváló volt.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	37
Régi értékelés szerint	7,4