Okocim Radler Grejpfrut z Limonką

Tesztelés időpontja:

2014. július 17., Valahol Lengyelországban (dobozos)

Nem igazán emlékszem már rá, hogy pontosan hol történt meg ennek az italnak a megvásárlása és elfogyasztása, de mindenesetre valamelyik benzinkútra szavazok Lengyelország belsejében...

Akkor már kellőképpen meleg lehetett, ha ilyen frissítő italhoz nyúltam... Az Okocim sörökkel eddig általában "átlag felett kicsivel" pontszámokkal sikerült találkozni, így megvoltak itt is az elvárásaim...


Ahogy a dobozon is láthatjátok, ebbe aztán mindent raktak, ami éppen a piacon volt: grapfruit, lime, citrom, ami belefér. Az alkoholtartalom a szokásos 2 %. Ízre leginkább a grapfruit viszi a prímet, ami részemről nem hátrányos, mivel mostanában leginkább  ezt a fajta gyümölcsöt kultiválom, ha lehet válogatni. Kellemes kesernyés aromája van, amely még a vége felé sem csap át édeskésbe. Jó lenne sok ilyen még ebben a szegmensben, szerintem bőven a középszint felett teljesít...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	33

Tanker Reloaded

Tesztelés időpontja:

2015. szeptember 11., Etyek (üveges)

A Tanker nem új játékos a blogon, s már tán azt is említettem, hogy a sörök minősége folytán igyekszem majd a teljes portfólió lefedésére, s ez a küldetés egyáltalán nem látszik kellemetlennek, sőt...

A Reloaded személyében egy derék Session IPA-t van szerencsénk üdvözölni. Alkoholra nem túlzottan brutális (5,8 %), illatra már inkább: mondjam azt, hogy maga az orgia? Na jó, ne túlozzunk, mindenesetre többféle illat ingerli a nyálkahártyát: először is ott van egy enyhe citrusos gyümölcsösség, amihez picit később hozzájön az aszalt erdei gyümölcs. Utána ezt az édeskésbe váló felhőt kezdi felváltani a komlós kesernyésség, s végül jön a szántóföldek friss illata, amit tán a maláta hoz be, de nehéz definiálni.

Ízre egyszerre erőteljes és könnyed, nem nagyon esik nehezére az embernek elkortyolni, szinte észrevétlenül elfogy. A Tanker ismét jót alkotott..

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38

Mikkeller 1000 IBU

Tesztelés időpontja:

2015. szeptember 11., Etyek (üveges)

Sokan túlmisztifikálják szerintem a sörök kesernyésségét mérő IBU mérőszámot (főleg az utóbbi években), de miután tavaly sikerült egy-két komló levelét direktben elrágcsálnom, azért azóta kicsit másképpen tekintek erre a kérdésre...

Aztán hírét vettem, hogy a Mikkellernek van egy olyan söre (természetesen IPA...), amely ebben a témakörben mindent visz, s hát ki is lenne erre jobban hivatott mint ők, akiknek szinte minden sörük feszegeti a határaimat ezen a téren... Hozzá kell még tenni, hogy az átlagos sörök IBU értéke bőven a kétjegyű tartományban van, s a legdurvább is tán 200 környékén volt nekem ez előtt a sör előtt.

Mindemellett a brutális IBU érték mellett még az alkoholfok sem piskóta, a kedves főzőmesterek 9,5 %-ra irányozták be. Ez kellőképpen érződik is egyébként, ha nem nyomná agyon az első pillanattól teljesen az ízlelőbimbókat a brutális kesernyésség, a maradékról gondoskodik az alkohol. A vége felé egyre jobban tudatosodott bennem, hogy bizony vannak olyan sörök, amiket nem lenne szabad lefőzni, illetve vannak olyan értékek, ami fölé felesleges menni, élvezeti értéke ugyanis nem sok van. S ezúttal hiába nekem a Ratebeer 98-as értékelése is, szerintem ez színtiszta IBU-sznobizmus, semmi más...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Veldi Ja Tütred Kalamees

Tesztelés időpontja:

2016. február 24., Budapest (üveges)

A Veldi Ja Tütred már szerepelt itt érintettként a blogon, s amikor legutóbb a Vana Kalur sört megvettem, akkor került a kosárba ez a sör is... A porterükkel semmi bajom nem volt (sőt), ez az IPA viszont nem taglózott le olyan mértékben...

Elméletileg a kalamees szó is a halászathoz köthető, úgy tűnik, hogy ez a cég a halászattal szoros kapcsolatot ápol, de legyen ez a legkisebb baj. Lehet, hogy az a gond, hogy immáron rengeteg IPA-t kóstoltam, s természetes módon az emberben kialakul némi "elvárás", ami egyfelől jó, másrészt meg nem: a berögződött ízvilágon nehezen tör át ilyenkor egy olyan újdonság, ami valamilyen szempontból korszakalkotó...

Hosszas ízlelgetés után oda jutottam, hogy a Kalamees esetében erről nincs szó: egyszerűen egy középszerű IPA, aminek egyetlen pozitívumát a friss, üde gyümölcsösség adja, amely leginkább egy borszőlő irányába hajlítja el, de mindez kevés az üdvösséghez. Kissé fajsúlytalan és könnyed egy IPA-hoz mérten, van még benne fejlődési potenciál, de azért nem pontoztam le annyira... (Alkoholra mindössze 4 %.)

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Warka Radler Jabłko

Tesztelés időpontja:

2014. július 18., Valahol Lengyelországban (dobozos)

Szokták mondani, hogy mindennek van határa, még az emberi hülyeségnek is. Párszor már megfogadtam, hogy alma ízesítésű sört nem fogok többet kóstolni, hát őszintén remélem, hogy hátramaradt életem során többet ezt a szörnyűséget nem fogom elkövetni...

Nem azért, mintha a Warka ne tudna értelmes radler söröket gyártani, a citromos például kifejezetten nem volt rossz... Hanem egyszerűen azért, mert az alma és a sör egyszerűen nem illenek össze, de ezt úgy látszik számtalanszor be kell magamnak bizonyítanom.

Ami hibát itt lehet követni tehát, azt én megtettem, s a gyártó is hozzátette a magáét: kaptam egy teljesen valószerűtlen ízű mesterkélt valamit, aminek nyilvánvalóan semmi köze nem volt sem a sör természetes ízéhez, sem pedig az organikus almához. Üdítőitalnak bűnrossz, sörnek pedig sértés nevezni. Ezt én nem sokáig tartanám a polcokon...

Megjelenés	4
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	5
Összesen	14

Bernard Kvasnicový Ležák 11°

Tesztelés időpontja:

2014. július 18., Seniakovce (Senyék)

Ha Bernard sörökről van szó, mindenképp említésre méltó a 12-es szűretlen verzió, kellemes emlékeket őrzök róla a 2015-ös Főzdefesztről, hogy a barna verziót már ne is említsem...

Azonban az első teszt a Bernard vonulatban mégis csak ez a sör volt, csak hát méltatlanul sokat hányódott a jegyzet, no meg a kép sem az igazi, de akkor egy ilyet sikerült lőni, hát nem keresek most helyette valami überminőségűt, csak azért, hogy ezzel is emeljem a poszt fényét...

Ez a sör nem egy hivalkodóan tartalmas nedű (nem is szűretlen), kristálytiszta leképezése annak, amit egy könnyed cseh sörtől elvár az ember: legyen erőteljesebb, mint a 10-es kategória, s ne vágja haza az agysejtjeink 35 %-nak az ingerküszöbét két percnél tovább, hogy csak a legfontosabbakat említsem.

Kellemes nyári sör tehát moderált komlóssággal, de mégis messze a light kategóriától, érezni, hogy van benne tartás. Pontosan az a sör, ami mellett egy kerthelyiségben le lehet tenni a garast, s egy fél délután alatt békésen beszélgetve el lehet tölteni az időt...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	33

Õllekõrs Indian Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2015. május 28., Tallinn (üveges)

Az Õllekõrs a Viru õlu brandje, konkrétan ez testesíti meg a kínálaton belül a GB vonal mellett a kézművességet. Emellett a sör mellett még van egy Gourmet Ale és egy Coffee Stout, hamarosan majd ezek is sorra kerülnek...

Az Õllekõrs Indian Pale Ale egy halvány színezetű IPA, enyhén gyümölcsös, de valamivel erősebb komlózású (Cascade), mint amire számítottam. Középtájon enyhén blonde-os hatású lett, de aztán savanykásságba csapott át, ami már nem annyira tetszett. Alkoholra 5,2 % csupán, de sajnos a végére még ez is érződött, hát finoman szólva nem győzött meg, leginkább közepes...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24