2025. november 6., csütörtök

Brūzis Manufaktūra (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Ebbe az egységbe egy évvel korábban már megpróbáltam eljutni, de akkor nem volt szerencsém, mert valamiért aznap nem voltak nyitva, pedig elvileg látogathatónak kellett volna lennie...

Ez csak abból a szempontból érdekes, mert ez a főzde nem a belvárosban van, nagyjából fél órát kell hozzá villamosozni. No mindegy, másodjára szerencsém volt. A főzde egy régi gyárterületen van, és a jelek szerint viszonylag népszerű, egész sokan jöttek-mentek, amíg ott voltunk.

Van terasz is, az emeleten is, mi ide ültünk ki, és onna jártunk le sörökért a pulthoz...

Hát lássuk a söröket...


Brūzis Manufaktūra Tehniķis

4,7 % alkoholtartalmú lager, kellemesen gyümölcsös ízzel, IBU érték 16.


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen26


Lager with 4.7% alcohol content, pleasantly fruity taste, IBU value 16.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26



Brūzis Manufaktūra Mango Ananasu Sour

Sajnos a kép nem sikerült túl jól, csak azért hagytam itt, hogy lássátok a színét a sörnek. A szén nem meglepő, a Brūzis Manufaktūra savanykás gyümölcsös söre ananásszal és mangóval készül, nekem nagyon ízlett. Alkoholra csuipán 3,4 %, az IBU-ról nincs adat.


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31


Unfortunately, the picture didn't turn out very well, I just left it here so you can see the color of the beer. The carbon is not surprising, Brūzis Manufaktūra's sour fruit beer is made with pineapple and mango, I really liked it. Alcohol content is only 3.4%, there is no information about IBU.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31


Brūzis Manufaktūra Superdelic Milkshake APA

Ezzel a sörrel sem lőttem mellé, a Brūzis Manufaktūra pale ale-je (milkshake) egy nagyon jó kis ivós APA, gyümölcsös is, leginkább ananászra emlékeztetve. Alkoholra 5,3 %.


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen32


Unfortunately, the picture didn't turn out very well, I just left it here so you can see the color of the beer. The carbon is not surprising, Brūzis Manufaktūra's sour fruit beer is made with pineapple and mango, I really liked it. Alcohol content is only 3.4%, there is no information about IBU.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32
adada




Brūzis Manufaktūra Arhitekts

Ez a sör egy 30-as IBU értékű pale ale (5,3 % alkohol), igazi zászlóshajó a portfolióban szerintem. Pontosan az a sör, amivel egy egész estét el lehet tölteni... Mondjuk habja nem volt sok, de ezen elegánsan lépjünk túl...


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen35


This beer is a 30 IBU pale ale (5.3% alcohol), a real flagship in the portfolio in my opinion. It's exactly the kind of beer you can spend an entire evening with... Let's just say it didn't have much foam, but let's get over that elegantly...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)35


Brūzis Manufaktūra Lutausis Šokolādes Porteris

Ezt a tételt bölcsen a végére hagytam. A Brūzis Manufaktūra főstös csokoládés portere ugyanis eléggé ütős, bár csak 5,5 % alkohol van benne, de éreztre több, mert a sör egész sűrű. IBU-ra  mindössze 18.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32


I wisely left this item for last. Brūzis Manufaktūra's malty chocolate porter is quite strong, although it only has 5.5% alcohol, but it feels more because the beer is quite dense. It has only 18 IBU.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32


Azt hiszem, hogy vissza fogunk még ide térni...

Elérhetőségek:

Cím: Brīvības gat. 401c, Vidzemes priekšpilsēta, Rīga, LV-1024, Lettország

Telefon: +37126740026

Web: https://bruzismanufaktura.lv/cafe/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Kedd: Zárva

Szerda - Csütörtök: 16:00 - 22:00

Péntek: 16:00 - 24:00

Szombat: 11:00 - 24:00


2025. november 5., szerda

Saku Talveporter 2025

Tesztelés időpontja:

2025. október 16., Tallinn (üveges)

A Saku Õlletehas jó portereket főz úgy általában (nekem a Pühdaeporter a kedvencem, amit karácsony táján dobnak piacra), és a nevéből ítélhetően ez a termék is a téli időszakot célozza...

A Talveporter 2025 színe már az első pillanattól magával ragad ( a habáé is), a textúrája pedig méltó az elődőkhöz: selymes és nagyon könnyen iható. Azt hiszem fogok még ilyet inni...

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Saku Õlletehas brews good porters in general (my favorite is the Pühdaeporter, which is released around Christmas), and judging by its name, this product is also aimed at the winter season...

The color of the Talveporter 2025 captivates you from the first moment (the foam too), and its texture is worthy of its predecessors: silky and very easy to drink. I think I will drink more of this...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37




2025. november 4., kedd

Brussels Beer Project Lazy Panda

Tesztelés időpontja:

2025. október 3., Tallinn (dobozos)

Belga Blonde, a leírás szerint 85%-ban Brüsszel környékén betakarított árpából készítve...

Természetesen azt is állítják, hogy csakis belga komlók kerültek bele, hát legyen úgy... Mindenestre az íze tényleg elég "belgás"? de mégis könnyed, nem éreztem erősnek. (Mondjuk csak 4,9 % alkohol...).

Mondjuk mégis, miután elfogyasztottam, én is egy lusta pandának éreztem magam...

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34


Belgian Blonde, according to the description, made from 85% barley harvested around Brussels... Of course, they also claim that only Belgian hops were used, so let it be... Anyway, is the taste really "Belgian" enough? but it's still light, I didn't find it strong. (Let's just say 4.9% alcohol...).

Let's just say, after drinking it, I felt like a lazy panda too...

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34



2025. november 3., hétfő

Tuletorn teszt (2025 október)

Tesztelés időpontja:

2025. október 2.

Hát akkor újra a Tuletorn főzdében... Aznap öt sör kóstoltunk meg, ebből négy a kisméretű kóstoló volt...

Jó régen jártunk ott egyébként, még tán jóliusban, azóta alaposan kicserélődött a kínálat. Amikor beléptünk, egyetlen asztal volt szabadon, és ez később sem változott, úgy tűnik egyre népszerűbb a főzde a városban.

Lássuk először a kóstolós mennyiségeket, haladjunk balról jobbra, ahogy a képen is van...


Tuletorn Keelatud Viljade Turg

A Tuletorn Brewing sörének fordítása a "tiltott gyümölcs piaca" vagy valami ilyesmi... Típust tekintve egy savanyú smoothie, van benne elvileg mangó, passiógyümölcs és némi vanília. Mindenesetre eléggé trópusi íze van, és meglepően sok benne a szén-dioxid...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38


Tuletorn Brewing's beer translates to "forbidden fruit market" or something like that... It's a sour smoothie in terms of type, it's supposed to have mango, passion fruit and some vanilla. Anyway, it has a pretty tropical taste and is surprisingly high in carbon dioxide...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)38


Tuletorn Salpicón

Ezt a sört kolumbiai gyümölcsök ízesítik (nem tudni pontosan milyenek), illetve sürített tej és lime dzsúz még a hozzáadott érték. A típusa ennek is smoothie, 4,5 % alkohol. Ez is kimondottan trópusi, az előzőhö hasonló selymes kortyérzettel...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen36


This beer is flavored with Colombian fruits (not sure exactly what they are), and condensed milk and lime juice are added value. The type of this is also a smoothie, 4.5% alcohol. This is also distinctly tropical, with a silky sipping sensation similar to the previous one...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)36




Tuletorn Égoïste

Ez egy sour sör (továbbra sem nagy kedvenc nálam), némi tonka babbal, málnával és citrommal. Annyira azért nem savanyú szerencsére, én is simán meg tudtam inni, kimondottan szénsavas is volt.

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen32


This is a sour beer (still not my favorite), with some tonka bean, raspberry and lemon. Luckily it's not that sour, I could drink it easily, and it was also quite carbonated.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32



Tuletorn Mustikas

Az észt nyelvet ismerők számára nem meglepő a sör íze, egy kékáfonyás smoothie. Ez volt a legédesebb a sorban, szerencse, hogy utoljára hagytuk. Volt valamilyen érdekes íz a háttérben, amit nem tudtam azonosítani...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás14
Összesen34


For those who know Estonian, the taste of the beer is not surprising, a blueberry smoothie. This was the sweetest of the bunch, luckily we left it for last. There was some interesting flavor in the background that I couldn't identify...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34




Tuletorn Szechuan Royale

Ezt bevállaltam egy pohár erejéig, nem biztos, hogy kellett volna... Nem voltam körültekintő a tábla olvasása közben, ha észrevettem volna, hogy van benne szecsuáni bors, akkor tuti nem kérem. De van benne sajnos, és bár érezni a feketeribizli ízét is, a bors mindent elnyom... Enyhén füstös illata van, alkoholra pdig elég durva, 10,5 %...



Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27


I took this for a glass, not sure I should have... I wasn't careful while reading the label, if I had noticed that it had Sichuan pepper, I definitely wouldn't have ordered it. But unfortunately it does, and although you can taste the blackcurrant flavor, the pepper overpowers everything... It has a slightly smoky smell, quite harsh for an alcohol, 10.5%...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27



2025. november 2., vasárnap

Brother 2, pub, Sakozols (Brālis, Alus krogs, Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Nagyjából mi voltunk az egyetlen vendégek ebben az idősávban, csak a pultnál ücsörgött valaki, így a személyzet teljes figyelmre ránk irányult...

Igazi pub ez a hely, a csapon lévő sörök mellett egész hosszú az étlap is kocsmakajákból, és még lepényhal is van, ami nem is kis adag. Ja, és ráadásul finom is...

Sört nem sikerült újat kóstolnunk itt, de annyi baj legyen. A hangszóróból kellemes zene szólt, próbáltunk néha rákeresni, de teljesen eredmény nélkül, valószínűleg egy AI által generált zene szólt végig...













Kellemes egy-másfél órát töltöttünk itt, de továbbmentünk, hisz még ambíciózus terveink voltak arra a napra...

Elérhetőségek:

Cím: Tērbatas iela 101, Centra rajons, Rīga, LV-1001, Lettország

Telefon: +37127882222

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve vasránap): 10:30 - 21:00