Sarvik (Rakvere)

Látogatás időpontja:

2021. augusztus 27.

Rakverében sok vendéglátóipari egységet még nem kerestünk fel eleddig, egész konkrétan ez volt az első, ahova betértünk...

Elméletileg étterem, de egybe van épülve a szomszédos kocsmával, ahogy elnéztem az italokat onnan szervírozzák legalábbis át.   Mivel egész nap fagyoskodtunk a városban és a várban, így én egy Jägermeisterrel indítottam az ismerkedést az étlappal...

Sörökből az észt klasszikusokat tartják és Grimbergent, így hamar eldőlt, hogy mit fogok inni utána...

Gondolkodás közben kaptunk egy kis májpástétomot és fokhagymás teljölt pirítóssal:

Előételnek kértünk egy kis füstölt kacsamellett hagymalekvárral (egész finom):

Mivel kagyló is szerepelt a listában (szintén előétel), nem tudtuk kihagyni, és szerencsére nem apró kagylókat hoztak ki...

Én báránysaslik mellett döntöttem és nem bántam meg, jó a pácolás és jól eltalált a sütés is, se nem taplós, se nem nyers:

Kicsit tanakodtunk az étlapnál, hogy mi lehet az a "Tomahawk steak", de aztán amikor kijött, rögtön rájöttünk:) Disznóhús tehát, és szerencsére ez is jó omlós, nincs kiszárítva a lelke: 

Végül egy kis oldalas, aminek a teteje viszont kicsit ki volt tikkadva, pedig állítólag 10 órát sütik alacsony hőmérsékleten...

Összességében nagyon jókat lehet itt enni, a környezet is kellemes, az árak viszont nem alacsonyak, de valamit valamiért...

Elérhetőségek:

Cím: Tallinna 8, Rakvere, 44307 Lääne-Viru maakond

Web: http://www.sarvik.ee/

Tel: +372-5026767

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: Zárva

Szerda: 17:00 - 23:00

Csütörtök - Szombat: 12:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 20:00