2011. augusztus 30., kedd

Birra Peroni

Tesztelés időpontja:

2011. július 27., Várpalota (üveges)

Nem tudtam, mennyire reális ez a dolog, de a címke tanúsága szerint ez a sör 1846 óta készül Itáliában. Tekintve, hogy a déli országok nem tipikusan a malátaalapú italok készítésére rendezkedtek be, hanem inkább a szőlő erjesztésére esküsznek, voltak bennem némi kétségek... Utánajárva a dolgoknak, valóban kiderült, hogy a főzdét Lombardiában (Vigevano) a jelzett évben alapították. A gyár további történetével majd egy külön posztban foglalkozunk egyszer, most legyen elég annyi, hogy ez a cég is beolvadt 2005-ben a SABMiller-be.

A kóstolás tárgyaként szereplő alany a cég legnagyobb brandje, egy sima világos sörről van szó. 33 cl-es üvegbe teszik, az alkoholtartalma 4,7 %. Az alkoholtartalom alapján az ember rögtön könnyed sörre asszociál, de ez a valóságban nincs így. Pohárba kitöltve szép aranysárga színt kapunk, és rögtön megjelenik egy az átlagnál kesernyésebb illat. Ízlelve a sört feltűnik, hogy határozottan bontakozik ki a komlós jelleg, és sajnos mindent el is nyom.

Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek6
Összhatás11
Összesen30
Régi értékelés szerint6

1 megjegyzés: