2011. május 22., Tallinn
 |
| Forrás: Nándika sörnaplója |
Állítólag 1516 óta készítik Mannheimben (bár egyesek szerint máshol...), , alkoholtartalma 5,3 %, a szárazanyagtartalom 11,8. Szűretlen sörrel van dolgunk, amelynek élettartama nagyjából egy év, az érlelődés pedig a palackban fejeződik be, azaz jelen esetben a dobozban...
A színe már majdnem vörös, olyannyira sötét aranyszínű, jó ránézni. Az ízében citrusos üdeség köszön vissza, a szénsavtartalma az átlagosnál kicsit magasabb. Egy dolog azonban sajnos itt is jellemző: ennek is mgevan kicsit a dobozíze, de szerencsére nem tarthatatlan mértékben. Habfejlődése az átlag alatt van, de ez sem zavaró. Az már annál inkább, hogy nem nagyon tudok több információt fellelni erről a sörről (a cég fent belinkelt honlapja német nyelvű), pedig próbálkoztam...
No mindegy, majd tán legközelebb, értékelni így is tudok azért:
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 33 |
| Régi értékelés szerint | 6,6 |
az 1516 a bajor tisztasági rendelet bevezetésének dátuma. ezt a sört kb. 100 éve készítik szerzetesek dél-németországban.
VálaszTörlés