Výtopna Railway Restaurant (Prága)

Látogatás időpontja:

2025. április 24.

Már régóta vágytam erre a helyre a Vencel tér mellett, nyilván a vasútmodellek miatt, de fél óra múltán be kellett látnom, hogy hiba volt idejönni...

Előre kellett foglalni az asztalt a hely népszerűsége miatt, ezzel nincs is gond, foglaltam. Megvolt a foglalásunk is, és elkezdtünk keresni a kapott kártya alapján az asztalunkat, nem volt egyszerű megtalálni, de meglett... A koncepció elvileg az, hogy a termet keresztül-kasul behálózó vonathálózat szállítja a rendeléseket, és az asztal mellett megálló vonatról kell lekapkodniuk a vendégeknek, amit kértek, de nem nagyon magyarázzák el, hogy mi hogyan is működik...

Az árak az étlapon e túlárazottnál is túlárazottabbak, így amikor a sörös rendelésünk is csak másodjára tudott helyesen megérkezni, kezdtük elveszíteni a türelmünket... A helyzetünket az sem segítette, hogy egy angolul alig tudó, és a segítőkészségét mélyen elrejtő pincércsajhoz osztottak be bennünket, így kis tanakodás után úgy döntöttünk, hogy máshol fogunk vacsorázni...

Lehet, hogy fogok még egyszer egy esélyt adni ennek a helynek, de elsőre inkább tűnt turistacsapdának, ami egy jó ötletre épül, de már kissé belefáradtak az üzemeltetésébe...

Azért a sörtesztet ide teszem:

Výtopna Koks

Elméletben a hely "saját" söre, nem sikerült kiderítenem, hogy ki főzi nekik. A sör egy tipikus cseh pilsner, alapvetően rendben van, de a kortyolgatása közben sem tudtam feledni a személyzet "profizmusát"...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

In theory, it's the restaurant's "own" beer, I couldn't find out who brews it for them. The beer is a typical Czech pilsner, basically okay, but even while sipping it, I couldn't forget the "professionalism" of the staff....

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Elérhetőségek:

Cím: Václavské nám. 802/56, 110 00 Nové Město, Csehország

Telefon: +420775444554

Web: https://www.vytopna.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 24:00

Tuletorn Rabav

Tesztelés időpontja:

2025. június 21., Tallinn (Tuletorn főzde, csapolt)

Hát térjünk vissza a június 21-i Tuletorn főzdés élményekhez! Aznap kóstoltunk egy erdei gyümölcsös smoothie-t is...

A "Rabav" észt kb lenyűgözőt jelent, de ez egyben egy szójáték is, mert a "raba" mocsarat jelent észtül, illetve egyesek szerint "kiégett gabonát" is... Mindenesetre va főzéshez lucfenyő leveleket, hangamézet és bogyókat használtak fel. A méz a háttérben marad, a bogyók visznek szinte mindent, de ha nagyon bele akarom magyarázni, akkor illatban a fenyő is megjelenik, bár ízben én nem éreztem.

Mindenesetre ez is remek, sürü ital, 6 % alkohollal.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

So let's get back to the Tuletorn brewing experiences on June 21st! That day we also tasted a forest fruit smoothie...

"Rabav" means something like impressive in Estonian, but it's also a play on words, because "raba" means swamp in Estonian, and according to some, "spent grain"... Anyway, spruce tips, heather honey and berries were used for brewing. The honey stays in the background, the berries carry almost everything, but if I really want to explain it, the pine also appears in the aroma, although I didn't feel it in the taste. Anyway, this is also a great, thick drink, with 6% alcohol.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Café Therapy (Prága)

Látogatás időpontja:

2025. április 24.

Mondhatni nem volt túl jó időnk aznap Prágában (sokszor esett az eső), de mindent feledtetett a tény, hogy sikerült egy családi újraegyesítést összehoznunk végre a cseh fővárosban, és a következő pár napot együtt tölthettük... Mi aznap reggel érkeztünk, és egy rövid séta után a hotelt követően az eső elől bemenekültünk ide inni valamit...

A személyzet angoltudása nem volt tökéletes, de kedvességgel pótolták, így nem volt nagy baj. Kávét ittunk végül és ittunk egy-egy sört, étkezésre ezúttal nem került sor. A sörökről egy kis kompozíció, szépen néztek ki így az asztalon, s emellett a kávéscsészék is  nagyon mutatósak voltak...

Na de nézzük, milyen söröket is kóstoltunk... A két szélső ízesített verziója volt a középső pilsnernek (a baloldali citromos, a másik oldal tán meggyes), de ezeket ha jól értettem, szirupok és üdítő italok hozzáadásával érték el, így mindkettő viszonylag sörízű volt, ami nem nyerte el nagyon a tesztelők tetszését...

Viszont én a középsőt ittam, azzal nem volt semmi baj:

Chříč Pazdrát

A Pivovar Chříč egy remek ivós pilsnert alkotott ezzel a sörrel, simán felveszi a versenyt bármelyik cseh pilsnerrel szerintem.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Pivovar Chříč created a great drinking pilsner with this beer, it easily competes with any Czech pilsner in my opinion.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Az említett kávéscsészék és az enteriőr:

Mint látszik, nem voltunk túl sokan, bár az is igaz, hogy egy viszonylag rejtett mellékutcában van ez az egység. Ahogy most ránéztem, ideiglenesen zárva van most, de remélem nem végleg zárnak be, a kávé sem volt rossz...

Elérhetőségek:

Cím: Školská 30, 110 00 Nové Město, Csehország

Telefon: +420725364930

Web: http://www.cafe-therapy.cz/

Tuletorn Parklahäng

Tesztelés időpontja:

2025. június 21., Tallinn (Tuletorn főzde, Csapolt)

Akkor még közel laktunk hozzá, így könnyedén meglátogathattuk a Tuletorn főzdét, és megkóstoltunk néhány újdonságot...

Először is ezt a Parklahäng nevű finomságot, ami egy DDH IPA, telis tele Új-Zélandról származó komlókkal, mint a Nelson Sauvin, Maui Nelson és az NZ Cascade. Hát ez a komlózás meg is teszi a hatását, illatban és ízben is brutális. Nagyon opálos, mint ahogy a képen is látszik, s bár sűrűnek tűnik, egy picikét mégis vékonyka. De persze ettől még egy remek ital (6,2 % alkohol).

A sör neve egyébként azt jeleni, hogy "lógni a parkolóban"...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

We lived close by then, so we could easily visit the Tuletorn brewery and taste some new things... First of all, this delicacy called Parklahäng, which is a DDH IPA, full of New Zealand hops, such as Nelson Sauvin, Maui Nelson and NZ Cascade. Well, this hopping really does its job, it is brutal in both aroma and taste. It is very opaque, as you can see in the picture, and although it looks thick, it is a little thin. But of course, it is still a great drink (6.2% alcohol).

The name of the beer means "hanging out in the parking lot" by the way...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Monterey Cookhouse (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. április 3.

Az utazás utolsó estélyén még akartunk szerezni magunknak egy hamisítatlan steakhouse élményt, így végül erre a helyre esett a választásunk.

Az étterem külcsín alapján minőséginek tűnt, az árak alapján még inkább, egy rib-eye steak például 52 dollárba került. Végül én ennek szavaztam bizalmat, és kiváncsian vártam, mi lesz az eredmény. A hús puhaságával nem volt gond, a textúra is jó volt, de a kéregzárásnál sikerült kicsit túltolni a rendszert:

Legalábbis nekem elég sok helyütt szenes íze volt, ami nem gond, ha csak pár miliméter imitt-amott van megpörkölve, de itt ez sokszor fordult elő. Nem sört ittunk többnyire, a többség két üveg bort osztott el, ezekkel semmi gond nem volt:

Előételnek én kértem még egy fokhagymás sült krumlit, ezt is elcsipegettük, bár olajos volt inkább, mint ropogós. No meg ez a rák is előétel volt, ennek nem volt gond a bundájával sem:

Amikor a fizetésre került a sor, megint néztem egy nagyot, mert ismét büntettek minket azért, mert többen voltunk... Kérdés nélkül rátettek mindenkinek 20 % felárat, külön nem szóltak róla, de apróbetűkkel biztos ott volt az étlapon... Ezt a módit én továbbra sem tartom fair-nek, örülniük kellene, hogy több forgalmat generáltunk, mint egy átlagos asztal:(

Emiatt a hozzállás miatt, nem hiszem, hogy még egyszer visszatérek ide, még ha el is jutok még egyszer Montereybe...

Elérhetőségek:

Cím: 2149 N Fremont St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316429900

Web: https://order.mifonda.io/MontereyCookhouse?utm_source=GMB

Nyitvatartás:

Hétfő: 16:00 - 21:00

Kedd - Csütörtök: 11:00 - 21:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 22:00

Vasárnap: 11:30 - 21:00

Falcon Lager Export

Tesztelés időpontja:

2025. június 20., Tallinn (dobozos)

A Carlsberg Sverige (Sévdország) dortmundi típusú lagere, sajnos poharas fotóm nincs róla...

Alapsör, pohárban kristálytiszta és világos színű, és mivel aznap tallinni viszonylatban nagyon meleg volt, így nagyon jól esett. Nincs különösebb hibája, de kiemelkedőt sem nyújt.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Carlsberg Sverige (Sweden) Dortmund-type lager, unfortunately I don't have a photo of it in a glass... A lager, crystal clear and light in color in a glass, and since it was very hot that day compared to Tallinn, it tasted very good. It has no particular flaws, but it doesn't stand out either.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Bubba Gump Shrimp Co. Restaurant (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. április 2.

Nagyon szeretem a Forrest Gump című filmet (jópárszor láttam), így amikor görög barátom feljánlotta a Cannery Row környékén sétálva, hogy menjünk erre a helyre vacsorázni, nem nagyon kellett sokáig győzködnie...

Ez a hely is egy franchise szerű lánc része a benyomásaim szerint, s mivel a tengerhez (óceánhoz) közel vagyunk, így az ételek nagy része hal és rák, de ez látszik az egység nevén is...

Odakint és odabent is természetesen minden a film ikonikus motívumai körül forog, szinte mindenhol elhelyeztek utalásokat, illetve dizájnelemeket, még a legkisebb helyiség környékén is...

Odakint már kicsit hűvös volt,  így nem ültünk ki a teraszra, de azért igyekeztünk az ablak mellé helyezkedni, és élvezni a kilátást a hullámokra, miközben megrendeltük a sört. Sajnos a fotóval kissé elkéstem, de nem új sört volt, az Alavarado helyi főzde IPA-ja, amit korábban már kóstoltam.

Az ételek vonatkozásában úgy döntöttünk, hogy kérünk egy adag rákot és egy fish & chips-et és felezünk. Nem volt rossz választás, mindkettő kellemes volt, és még jól is laktunk... Amikor befejeztük, leült mellénk két román kolléga a szomszéd azstalhoz, de őket már nem vártuk meg...

Hát ide is szívesen visszatérnék egyszer... Ha erre tévedtek, ne várjatok sokat a vacsorával, mert este kilenckor már zárnak.

Elérhetőségek:

Cím: 720 Cannery Row, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18313731884

Web: https://www.bubbagump.com/location/bubba-gump-monterey-ca/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 21:00