Krušovice Imperial

Tesztelés dátuma:

2011. április 10., Tallinn

Forrás: Ratebeer

Van némi üzemzavar ezen sör kapcsán. Túl azon, hogy a cseh hivatalos honlapon nem lehet fellelni, a neten található információk némileg ellentmondásosak. Annyi bizonyos minden szempontból, hogy ez egy cseh világos sör. Alapanyagai a kiváló minőségű moráviai maláta és zateci (akarom mondani Žatec) komló. Különlegessége az alacsonyabb, 3,8 %-os alkoholtartalom (sokak szerint), amely a sört kellően könnyűvé teszi. S itt kezdődnek a bajok. Ugyanis már ez az első információ is fals: a sör valóságos alkoholtartalma 5 %, ami érződik is.


A pohárba kitöltött nedű habja erőteljes, színe egy aranysárga lageré, ezzel gond nincs. Amikor azonban az orromhoz emeltem, sajnos túltengett az illatban a savanykás jelleg, és ez nem korlátozódott magára az illatra, megjelenik az ízben is. A sör kissé vizes is, és a kesernyésség mellett megjelenő savanykásság nem tesz jót, kicsit zavaró. A gyártási információk szerint a sör egy évig megőrzi a szavatosságát. Mielőtt bárki azt hinné, hogy ez a savanyú mellékíz annak tudható be, hogy a gyártás már régen volt, ki kell ábrándítanom, a dobozt februárban dobta ki a gép, erre nem lehet hivatkozni...

Talán a Křivoklát erdőben annak idején túl sok volt a savas eső (onnan származik a víz), nem tudom. Mindenesetre nem tudok túl magas értékelést adni ezúttal...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31
Régi értékelés szerint	6,2